食用に適した、肉質の多い、梨の形をした果物を備えた、多目的で広く栽培されている植物は、世界の多くの地域で見られます。 Gardenerdyは、Chayaote植物の成長と手入れ方法に関する情報を提供します。
ちゃよてミイラ！
コロンビアの町のサンベルナルドと呼ばれる霊廟の遺体は、チャヨーテが豊富な食事でミイラ化したとの主張や都市伝説がありました。この植物は細胞再生特性に富んでいると主張されています。
それは彼の有名な作品で現代の植物学者、パトリック・ブラウンによって最初に記録されました ジャマイカの市民および自然史 1756年にリリースされました。その後、次のように分類されました。 Sicyos edulis 科学者であり植物学者であるニコラウスフォンジャッキンによる1763年。フランスの博物学者、ミシェルアダンソンはそれを次のように分類しました。 ちょうちょ、そして最後に1800年に、それは現在の属分類を受けました セキウム スウェーデンの植物学者、オロフ・ピーター・スワーツが贈った。
この食用植物はひょうたんの家族に属しています ウリ科。野菜梨、ミリトン、チョコ、スカッシュ野菜、カスタード骨髄とも呼ばれます。彼らはメキシコ南部とグアテマラに自生しています。アメリカでは主にルイジアナ州とフロリダ州で栽培されていますが、コスタリカとプエルトリコからも大量に輸入されています。
以下に、その伝播および保守方法を示します。
成長
♦これらの植物は、米国農務省の植物耐性ゾーン7から11で栽培されています。
♦この植物の種子はまだ果実の中にいる間に発芽します。したがって、果物全体を植えるか、果物を購入して、暗い乾燥した場所で発芽させることができます。それを植えるのに最適な時期は、土壌が春に華氏65度に達する季節の最後の霜の後、または気候が寒すぎる場合は屋内で植えることができます。
♦外で育てる間、日光がたくさん当たる場所に土床を準備し、10インチの土と堆肥を混ぜ、地面まで耕します。
♦次に、傷のないハヤブサ果実を互いに少なくとも10フィート離して植えます。底と茎が土壌表面で終わるように、設定が平らであることを確認してください。
♦成長期には、週に1〜2週間、2〜3週間の間隔で定期的に水をやり、土壌を湿らせておきます。
♦これらは多年生のつるであるため、少なくとも6フィートの高さのトレリスサポート用に2フィートの深さの穴を掘ってサポートを提供します。
♦それらを屋内で育てる間、茎を45度の角度に設定して土壌の1ガロンのポットに傷のない果実を植え、80から85度の範囲の温度で日光がたくさん当たる場所に置きます華氏、時々水をやります。
♦耐性ゾーン9〜10では、植物が乾燥した風から保護され、十分な日陰があることを確認してください。
♦霜のない環境でよく育ちます。ブドウの木は急速に成長し、サポートが見つかればどこでも騒ぎ立てます。直径約4〜6インチ、重さ約6オンス〜3ポンドのジューシーな洋ナシ形の果物を生産します。収穫の準備ができると果物は柔らかくなります。ブドウの木は30〜50フィートの長さで育ち、最大8年間生産できます。各植物は25〜100個の果物を生産できます。
剪定と害虫駆除
♦春に、これらの多年生のブドウの木を新しい成長のために約6フィートまで剪定します。彼らが成長するための十分なスペースがあることを確認してください。水の損失を減らすには、葉の下端を剪定します。水平に植えた場合、よく繁殖します。植物に水をやりすぎないようにしてください。より良い成長のために液体の魚の肥料を使用してください。
♦シャヨットは通常、無病の植物で、白ハエやアブラムシがたまに攻撃するだけです。対策としては、虫を水で洗い流すか、殺虫剤の石鹸やニーム液で植物を養生します。
用途
♦はやとうと植物のすべての部分が食べられるので、さまざまな料理に使われます。サクサクとした食感とまろやかな味わいで、サラダドレッシングや炒め物に最適です。
♦この植物の葉と果物は利尿作用と抗炎症作用があると言われているため、腎臓結石の溶解に役立つため、腎臓結石の治療に使用されています。また、動脈硬化や高血圧の治療にも使用されます。葉と根から作られたお茶は、ビタミンCと繊維が豊富なので、健康に非常に役立つと言われています。
数百年前のアステカ族のお気に入りの作物であったシャヨーテは、今日もそうです。美味しくて健康的で、簡単に手に入ります。
